Det værste jeg vet når jeg går i matbutikken er finne mange typer av en matvare, men ikke finne en som er “sunn” eller “sunnest”. Leverpostei er et klassisk eksempel. Et pålegg som kanskje ikke er det beste i seg selv, men når de fleste leverposteier inneholder kun 30% lever blir jeg slapp og med en så lang ingrediensliste jeg kunne brukt en uke på å tråle meg gjennom for å forstå. Blææææ!!! Når sluttet leverpostei å være leverpostei?